Classe S – Rouge

Bohaté cuvée, vyrobené půl na půl z odrůd Grenache a  Syrah, které zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Má tmavě rubínovou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně, to je exploze čerstvého červeného ovoce, s tóny lékořice a koření. V ústech je hedvábné, dobře strukturované s již uhlazenými taniny. Má dlouhý závěr s jemnou dochutí černých oliv, koření a hořké čokolády. Obzvláště vhodné k jehněčímu a zeleninovému tajine nebo ke cassoulet. Skvělé ke grilovanému jehněčímu či červeným masům. Podávejte při teplotě 17-18 °C. Víno je vhodné k okamžité konzumaci, ale může zrát 8 až 10 let.