AOP MINERVOIS ROUGE BIO

Vynikající cuvée z odrůd  Grenache (40 %), Syrah (30 %) a Carignan (30 %). Hrozny na toto víno jsou sklízeny ručně. V chuti převažuje černé ovoce, zejména ostružiny a černý rybíz a také třešně a maliny.Víno hedvábné a elegantní, třísloviny v dochuti se zráním (2–6 let) zjemňují. Výborné ke králíku, jelenu s brusinkami, holouběti, zvěřině nebo grilovanému červenému masu.
Skvělé k typickému jídlu jihozápadní Francie cassouletu. Ideální teplota k podávání 18°C.