AOC TAVEL - Domaine Saint Jérôme

Intenzivní brilantní Tavel vyrobený z révy staré více než 25 let. Obsahuje Grenache noir (59 %), Cinsault (13%), Carignan (9 %), Mourvèdre (8 %), Syrah (6 %), Clairette (5 %). Voní po lesním ovoci a třešních. Chuť je bohatá a ovocná. Skvěle doprovází jídla jako kachna à l’Orange či pečený krocan. Výborné k asijské kuchyni, sushi a mandlovému tajine či kozím sýrům. Ideální teplota podávání je 12 - 14°C.