Cave Tour Saint Martin – Báječná Minervois
V našem obchodu vínem nové vinařství, La Cave Tour Saint Martin, bylo založeno již v roce 1930 v krásném regionu Aude v městečku Peyriac-Minervois, v regionu, který je proslulý svými kvalitními víny.
Cave Tour Saint Martin, vinařství, z jehož vinic dohlédnete až na magické středověké Carcassonne, leží ve vinařské oblasti Minervois. Minervois je jako amfiteátr obrácený k jihu, ze severu chráněn pohořím Montagne Noire (úpatí Massif Central). Leží v horkém a suchém klimatu. Podnebí je v létě středomořské a v zimě mírné a vlhké. Vinná réva roste na jílovito-vápenitých půdách zalitých sluncem.
A právě červená vína AOC Minervois jsou vlajkovou lodí vinařství pod věží Sv. Martina. Do degustačního balíčku jsme pro Vás vybrali bílé, růžové a červené Minervois ze základní řady a hlavně trojici červených vín apelace Minervois, která nás přesvědčila, že to je to pravé vinařství a pravá vína pro náš obchod vínem a hlavně pro Vás, naše vážené zákazníky.
Věděli jste, že:
V oblasti Minervois existuje vysoké riziko sucha, protože „atlantické deště sem nedosáhnou a středomořské deště již ztratily na své intenzitě“? Léta bývají nejen dlouhá, ale také velmi velmi suchá. Je obdivuhodné, jaká skvělá vína místní vinaři produkují.
| Kategorie: | Degustační balíčky |
|---|
Svěží rosé z odrůd Grenache 60 %, Cinsault 30 % a Syrah 10 %. Hrozny na toto víno se sklízí na konci noci pro uchování svěžesti. Má světle růžovou barvu. Intenzivně voní po čerstvém červeném ovoci. V ústech je živé, chutná po červeném rybízu a jahodách.
Výborné cuvée apelace Minervois vyrobené z odrůd Syrah (60 %), Grenache (20 %) a Carignan (20 %). 10 měsíců zraje v nerezových tancích. Má granátově červenou barvu s brilantními odlesky. Příjemně voní po zralém červeném ovoci a koření.
Tour Saint Martin prestige
Bohaté Minervois z odrůd Syrah (80 %) a Grenache (20 %), zrající 10 měsíců v nerezových tancích. Má tmavě rubínovou barvu s fialkovými odlesky. Voní po lékořici, bobkovém listu a koření. V ústech je vyvážené kulaté a ovocné chuti.
Skvělé Minervois! Je vyrobeno z odrůd Syrah 60 %, Carignan, 15 %, Mourvèdre 15 % a Grenache 10 %. Víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech. Má tmavě rubínovou barvu s fialovými odlesky.
Bohaté cuvée, vyrobené půl na půl z odrůd Grenache a Syrah, které zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Má tmavě rubínovou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně, to je exploze čerstvého červeného ovoce, s tóny lékořice a koření.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.