Pinot Noir - Elegantní a velkorysá vína
Pinot Noir je králem červených burgundských vín, ale používá se také k výrobě k výrobě červených vín ve Valée de la Loire (Sancerre, Menetou-Salon) a v Alsasku. V menší míře v dalších vinařských oblastech Francie. Výborných výsledků tato odrůda dosáhla také v Itálii, dále pak na Balkáně, v Maďarsku, Jižní Americe, Kalifornii a Oregonu.
Dá se říci, že červená vína vyrobená z hroznů Pinot Noir jsou spíše elegantní a velkorysá než těžká. Lze je poznat podle zemitého podtónu, připomínajícího něco mezi vůní dobré stáje a chlévské mrvy. Po tomto úvodním šoku lze v poctivé sklence Pinot Noir objevit spoustu ovoce! Především černého rybízu, jahod a často také třešní.
V tomto dubnovém degustačním balíčku Pinot Noir Vás čekají především červená vína z Údolí Loiry, pro porovnání jednodušší víno z Languedoc-Roussillon, ale pozor! Také lahodné rosé vyrobené z této odrůdy a jako zajímavost bílé víno z Marche (Itálie) také vyrobené z odrůdy Pinot Noir.
Věděli jste že:
Již v květnu naleznete v obchodu vínem EVITIS nová vína z Bourgogne? Včetně vynikajících Pinot Noir (Premier Cru)!
| Kategorie: | Degustační balíčky |
|---|
Pinot noir IGP d'OC
Příjemné jednoduché víno k běžnému pití. Stoprocentní Pinot Noir. V ústech lehké, velmi ovocné. Ve vůni ucítíte čerstvé červené ovoce, především třešně.
Menetou-Salon Rouge
Výborné ovocné víno z odrůdy Pinot Noir a ručně sklízených hroznů. Má krásnou rubínovou barvu, je lehké, vláčné a voňavé.
Sancerre Rouge
Ovocné červené Sancerre, to je 100 % Pinot Noir. Víno zrálo 8 měsíců v dubových sudech a 4 měsíce v betonových kádích. Zrání v dubových sudech dodává vínu výrazné tóny, má aroma červeného ovoce.
SANCERRE Rouge – Les Saurins
Stoprocentní Pinot Noir s mimořádnou silou a svěžestí. Víno je vyrobeno bez siřičitanů a je skvěle strukturované. Má krásné kořenité tóny. Výborné ke grilování, zejména červených mas, skvěle doprovází tvrdé sýry.
Sancerre Rosé
Svěží růžové Sancerre vyrobené 100 % z odrůdy Pinot Noir. Hrozny na toto víno byly ručně sklízeny. Víno je jemné, delikátní a svěží.
FOCARA Blanc de Noir
Velmi zajímavé a svěží bílé víno, vyrobené z modré odrůdy Pinot Nero (Pinot Noir). Výborně se hodí k bílému masu, salátům či mořským plodům. Víno pro ty, kteří hledají něco nového.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.