Růžová Provence
Historicky je Provence nejstarší vinařskou oblastí Francie. První vinice zde založili již staří Řekové, a to v bezprostřední blízkosti svých jihofrancouzských kolonií Nice, Marseille a Antibes.
Po Velké francouzské revoluci provensálská vína jaksi upadla v nemilost. Na výsluní se dostala opět až ve druhé polovině 20. století, především díky svým velkorysým a veselým růžovým vínům.
Přestože dnes se v Provence vyrábí i skvělá bílá a červená vína, zůstaňme u růžových. Provensálská rosé jsou stále velmi oblíbená a moderní. Máme je spojena s vlahými letními večery a lehkou středomořskou kuchyní. Jsou výborná k běžnému pití a skvěle doprovázejí pokrmy z ryb, měkkýšů, korýšů, doplněné o různé saláty či přílohy z rajčat, bazalky, tymiánu, česneku a olivového oleje.
Věděli jste, že: Provensálská rosé můžete popíjet celý rok, např. k pokrmům indické, indonéské, čínské a především thajské kuchyně?
| Kategorie: | Degustační balíčky |
|---|
V balíčku naleznete:
Les Pépites rosé
Cuvée z odrůd Cabernet Franc, Caladoc a Vermentino. Hrozny na toto víno se sbírají během zrání v nejchladnějších částech dne. Barva je brilantní jemná jahodově růžová.
Cuvée Goya Rosé
Svěží cuvée vzdává hold slavnému camargskému býkovi (cocardier Goya). Je vyrobeno z odrůd Caladoc, Carignan a Cabernet Franc.
"Belle Pierre" - rosé
Víno z vinařství na pomezí Valée du Rhône a Provence. Cuvée z u nás méně známé odrůdy Caladoc a odrůdy Cabernet Franc.
Rosé Coteaux du Pont du Gard, IGP
Svěží ovocné víno světle růžové barvy. Voní po grapefruitu a červeném ovoci.
MAS EDEM Delicato rosé
Skvělé rosé z vinařství Mas Edem. Je vyrobeno z odrůd Cinsault (43 %), Syrah (38 %) a Vermentino (19 %). Jeho jemnost je jedinečná.
Osvěžující cuvée z odrůd Grenache (60 %), Syrah (30 %) a Viognier (10 %). Toto růžové víno z okolí Luberonu, na pomezí Valée du Rhône a Provence, Vás okouzlí tóny grapefruitu, broskví a červeného ovoce.